作物类别

具体品种

种植场景

品种特性（适配数智种植）

种植面积

年产能

3 万人自给自足适配说明

一、粮食作物（满足年需 3 万吨）

1. 优质水稻（南粳 46 / 湘早籼 45）

露天智能种植区（3 万亩）

抗病性强，亩产 1000kg，米质达国标二级，适配南方气候；支持 AI 精准施肥（氮肥利用率提升 20%）

3 万亩

1.5 万吨

占粮食总需求 50%，满足 3 万人日均大米消费 1.39kg（人均年耗大米 500kg）

2. 强筋小麦（济麦 44 / 中麦 895）

露天智能种植区（2 万亩）

抗倒伏，亩产 800kg，蛋白质含量 14-16%（适合制作面条 / 馒头）；适配物联网墒情监测（干旱预警响应≤1 小时）

2 万亩

0.8 万吨

占粮食总需求 26.7%，满足 3 万人日均面粉消费 0.74kg（人均年耗面粉 270kg）

3. 高蛋白玉米（郑单 958 / 先玉 335）

露天智能种植区（1.17 万亩）

耐旱，亩产 1200kg，粗蛋白含量 9-10%；支持无人机植保（病虫害防治效率提升 30%）

1.17 万亩

0.7 万吨

占粮食总需求 23.3%，用于制作玉米糁、饲料原料（2000 吨玉米转化为饲料），适配养殖循环

4. 有机大豆（中黄 30 / 黑农 84）

露天智能种植区（0.5 万亩）

根瘤固氮（减少化肥使用 30%），亩产 200kg，脂肪含量 20-22%；适配轮作种植（与玉米轮作改良土壤）

0.5 万亩

0.1 万吨

补充植物蛋白，满足 3 万人日均豆制品消费 0.09kg（人均年耗大豆 30kg），制作豆腐、豆浆等

5. 高淀粉红薯（徐薯 32 / 商薯 19）

露天智能种植区（0.3 万亩）

耐贫瘠，亩产 3000kg（鲜重），淀粉含量 20-25%；适合林下间作（提升土地利用率 50%）

0.3 万亩

0.9 万吨（鲜重）

替代部分主粮，制作红薯干、淀粉，满足 3 万人日均杂粮消费 0.82kg（人均年耗红薯 300kg 鲜重）

二、蔬菜作物（满足年需 6 万吨）

1. 叶菜类（上海青、油麦菜、生菜）

1. 垂直农场（10 公顷 = 150 亩）：立体种植，AI 控温（20-25℃）；2. 露天智能种植区（0.5 万亩）：多茬种植（年 3-4 茬）

速生（25-30 天收获），垂直农场亩产 20 吨（鲜重）、露天亩产 3 吨（鲜重）；病虫害少（减少生物农药使用 50%）

150 亩（垂直）+0.5 万亩（露天）

2 万吨（垂直）+1.5 万吨（露天）=3.5 万吨

占蔬菜总需求 58.3%，满足 3 万人日均叶菜消费 3.24kg（人均年耗叶菜 1180kg），垂直农场保障冬季供应

2. 瓜果类（番茄、黄瓜、辣椒）

露天智能种植区（0.8 万亩）

无限生长型品种，番茄亩产 2 吨、黄瓜亩产 2.2 吨、辣椒亩产 1.8 吨；适配智能吊蔓系统（产量提升 15%）

0.8 万亩（番茄 0.3 万 + 黄瓜 0.3 万 + 辣椒 0.2 万）

0.6 万吨（番茄）+0.66 万吨（黄瓜）+0.36 万吨（辣椒）=1.62 万吨

占蔬菜总需求 27%，满足 3 万人日均瓜果消费 1.5kg（人均年耗瓜果 548kg），覆盖炒菜、调味需求

3. 根茎类（胡萝卜、白萝卜、土豆）

露天智能种植区（0.36 万亩）

耐储存（常温存储 3-6 个月），胡萝卜亩产 2.5 吨、白萝卜亩产 3 吨、土豆亩产 2 吨；适配土壤墒情传感器（浇水精准度提升 40%）

0.36 万亩（胡萝卜 0.12 万 + 白萝卜 0.12 万 + 土豆 0.12 万）

0.3 万吨（胡萝卜）+0.36 万吨（白萝卜）+0.24 万吨（土豆）=0.9 万吨

占蔬菜总需求 15%，满足 3 万人日均根茎消费 0.83kg（人均年耗根茎 303kg），用于炖菜、储存应急

4. 特菜类（菠菜、西兰花、芹菜）

露天智能种植区（0.1 万亩）

高营养（菠菜含铁量 2.9mg/100g，西兰花含维生素 C 66mg/100g），亩产 2 吨；适配错峰种植（全年分 6 茬）

0.1 万亩

0.2 万吨

补充微量元素，满足 3 万人日均特菜消费 0.19kg（人均年耗特菜 69kg），优化膳食结构

三、果树作物（满足年需 1500 吨水果）

1. 乡土乔木果（苹果、梨、桃）

露天果树种植区（0.6 万亩）

苹果（红富士，亩产 1.5 吨，糖度 14-16%）、梨（酥梨，亩产 1.8 吨）、桃（水蜜桃，亩产 1.2 吨）；适配病虫害 AI 识别（防治准确率≥90%）

0.6 万亩（苹果 0.2 万 + 梨 0.2 万 + 桃 0.2 万）

0.3 万吨（苹果）+0.36 万吨（梨）+0.24 万吨（桃）=0.9 万吨

占水果总需求 60%，满足 3 万人日均乔木果消费 0.82kg（人均年耗乔木果 300kg）

2. 灌木 / 藤本果（葡萄、草莓、蓝莓）

露天棚架种植区（0.4 万亩）

葡萄（巨峰，亩产 1.2 吨，糖度 18-20%）、草莓（红颜，亩产 0.3 吨，设施种植年 2 茬）、蓝莓（北陆，亩产 0.2 吨，富花青素）

0.4 万亩（葡萄 0.2 万 + 草莓 0.15 万 + 蓝莓 0.05 万）

0.24 万吨（葡萄）+0.09 万吨（草莓）+0.01 万吨（蓝莓）=0.34 万吨

占水果总需求 22.7%，满足 3 万人日均浆果消费 0.32kg（人均年耗浆果 117kg）

3. 坚果类（核桃、板栗）

山地果树种植区（0.2 万亩）

核桃（香玲，亩产 0.3 吨，含油量 65-70%）、板栗（燕山红栗，亩产 0.2 吨）；适配干旱山区种植（节水灌溉）

0.2 万亩（核桃 0.1 万 + 板栗 0.1 万）

0.03 万吨（核桃）+0.02 万吨（板栗）=0.05 万吨

补充脂肪与微量元素，满足 3 万人日均坚果消费 0.05kg（人均年耗坚果 18kg）

4. 南方特色果（柑橘、枇杷）

露天暖区种植区（0.1 万亩）

柑橘（沃柑，亩产 2 吨，糖度 15-17%）、枇杷（白沙，亩产 0.5 吨）；适配南方气候，支持果实糖度实时监测

0.1 万亩（柑橘 0.08 万 + 枇杷 0.02 万）

0.16 万吨（柑橘）+0.01 万吨（枇杷）=0.17 万吨

占水果总需求 11.3%，丰富水果品类，满足 3 万人日均特色果消费 0.16kg（人均年耗特色果 58kg）

四、饲料作物（支撑养殖年需 8000 吨干料）

1. 青贮玉米

露天饲料种植区（3 万亩）

生物量高，亩产 5 吨（鲜重），折算干料 1.5 吨，粗纤维含量 25-30%；适配全株青贮（营养保留率≥90%）

3 万亩

4.5 万吨（鲜重）=1.35 万吨（干料）

提供养殖用粗饲料，占饲料干料需求 67.5%，支撑 15 万只鸡、0.6 万头猪的青饲料供应

2. 紫花苜蓿

露天牧草种植区（1.2 万亩）

高蛋白（粗蛋白含量 18-22%），亩产 0.8 吨（干料），年刈割 4-5 次；适配轮作（与玉米轮作改良土壤）

1.2 万亩

0.96 万吨（干料）

提供养殖用蛋白饲料，占饲料干料需求 48%，替代 20% 外购蛋白原料

3. 黑麦草

露天冬闲田种植区（0.5 万亩）

耐寒（-10℃可生长），亩产 1.2 吨（鲜重），年 2 茬；适合冬春季补饲（解决饲料淡季缺口）

0.5 万亩

0.6 万吨（鲜重）=0.18 万吨（干料）

补充冬春季饲料，占饲料干料需求 9%，确保禽畜全年营养均衡

五、生态修复作物（支撑土壤 / 水系治理）

1. 绿肥作物（紫云英、苕子）

露天耕地轮作区（1 万亩）

紫云英（亩产 2 吨鲜草，固氮量 50kg / 亩）、苕子（亩产 2.5 吨鲜草）；适配水稻 / 小麦后茬种植（改良土壤有机质）

1 万亩（紫云英 0.6 万 + 苕子 0.4 万）

1.2 万吨（紫云英）+1 万吨（苕子）=2.2 万吨（鲜重）

翻压还田后提升土壤有机质 0.2 个百分点，减少化肥使用量 30%，覆盖 10 万亩耕地的 10% 轮作需求

2. 水生植物（芦苇、菖蒲、茭白）

水系治理种植区（0.5 万亩）

芦苇（亩产 3 吨鲜草，净化 COD 效率 30%）、菖蒲（亩产 2.5 吨鲜草，吸附氨氮）、茭白（亩产 1.5 吨鲜笋，可食用 + 净化）

0.5 万亩（芦苇 0.2 万 + 菖蒲 0.2 万 + 茭白 0.1 万）

0.6 万吨（芦苇）+0.5 万吨（菖蒲）+0.15 万吨（茭白）=1.25 万吨

芦苇 / 菖蒲用于 5 万亩水系净化（覆盖 10% 水域面积），茭白可食用（补充蔬菜品类），实现 “生态 + 食用” 双价值

3. 固氮灌木（沙棘、紫穗槐）

边坡 / 荒地种植区（0.3 万亩）

沙棘（亩产 1 吨鲜果，固土护坡）、紫穗槐（亩产 2 吨鲜枝，固氮改良）；适配边坡绿化（防止水土流失）

0.3 万亩（沙棘 0.15 万 + 紫穗槐 0.15 万）

0.15 万吨（沙棘果）+0.3 万吨（紫穗槐枝）=0.45 万吨

覆盖 300 公里边坡的 10% 绿化需求，沙棘果可加工成果汁（补充饮品），紫穗槐枝可粉碎为饲料辅料